Conseils pour être bien dans sa cuisine : de l'organisation et un peu de rangement

Il est fort agréable d’avoir une cuisine convenablement rangée : outre le fait d’être un lieu pour cuisiner, elle est aussi un lieu de vie et doit être confortable. Et surtout, une cuisine bien rangée permet de s’y retrouver plus facilement, d’autant plus lorsque cuisiner est une passion à laquelle on consacre du temps. Le rangement de la cuisine concerne aussi bien les placards que l’aménagement, le matériel servant à ranger les ustensiles, et bien sûr l’hygiène.

La poubelle de cuisine doit de préférence être placée dans un placard, généralement sous l’évier. Il s’agit de la poubelle pour les ordures ménagères, celle servant au tri sélectif devant se trouver, si possible à côté, du moins dans un autre placard. Le fait que les poubelles ne soient pas visibles permet au moins de donner l’image d’une cuisine propre. Cependant, un autre type de poubelle existe, qui ne se place pas dans un placard: il s’agit de poubelles en acier inoxydable, très esthétiques et pratiques d’utilisation puisqu’elles disposent d’une pédale permettant d’ouvrir, et d’un clapet les maintenant toujours fermées.

Concernant les ustensiles de cuisine, vous pourrez adopter une solution de rangement qui vous permette de les avoir en permanence sous la main. Au lieu de les ranger pêle-mêle dans un tiroir, des porte-ustensiles décoratifs, à poser sur le plan de travail, existent dans le commerce : consistant en simples pots à col long, vous pourrez y mettre louche, spatule, fouet. Pour les couteaux de cuisine, pourquoi ne pas opter pour une barre aimantée, que vous pourrez installer sur le mur du plan de travail?
Quant aux égouttoirs à vaisselle, il en existe bien sûr de tout simples, en bois, mais d’autres beaucoup plus design et colorés donneront du charme à votre cuisine.

Pour l’aménagement des placards, vous pourrez trouver des porte-tasse permettant d’accrocher vos tasses : ils se fixent sous une étagère de placard. De même pour les verres à pied, que vous pourrez accrocher à l’envers. Vous gagnerez ainsi de la place. Les porte-poêles, disposant de plusieurs étagères, ont pour fonction de ranger les poêles les unes sur les autres sans que celles-ci ne se touchent, ce qui permet de ne pas les abîmer, mais aussi de les attraper plus facilement.

Pour ranger les ingrédients et condiments nécessaires à la cuisine comme la farine, le sucre, ou encore les épices, il est de coutume de les mettre dans des bocaux sympas et décoratifs à portée du plan de travail. Pour tout ce qui est sel, poivre, muscade, cannelle, curry, il existe de jolis porte-épices en forme de "manège", à poser sur le plan de travail, et que vous pouvez tourner pour prendre celui dont vous avez besoin. La transparence des flacons permet de faire apparaître la couleur de l’épice qu’il contient, ce qui le rend très décoratif.
On aime aussi souvent que les fruits soient en évidence dans la cuisine, alors autant les mettre dans de jolie corbeille à fruits : certaines sont de couleur argentée, en rond, voire en colimaçon.

Et pour vos courses, il existe des paniers de toutes les formes, de toutes les textures et de toutes les couleurs: vous en trouverez forcément un à votre goût. Pour transporter les fruits et les légumes, un panier de course en osier fera l’affaire. D’autres paniers, à plusieurs compartiments, sont adaptés au transport de bouteilles.

Voici donc quelques pistes pour s’organiser une cuisine bien aménagée ou chaque chose est à sa place. Cela demande sans doute un peu de temps au départ, mais l’on en profite ensuite tout les jours.

Quelques infos supplémentaires

Actualité publiée par Hervé - 665 lectures