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Domaine Eric Louis

Eric Louis est l'actuel héritier d'une famille de vignerons à Sancerre qui prend ses racines au milieu du XIXème siècle. Initié par Pauline, à qui le nom actuel de l'exploitation, les Celliers de la Pauline, rend hommage, le domaine sait tirer parti de la diversité de ses terroirs afin de les mettre au service de ses vins de Sancerre, Pouilly-Fumé, Menetou-Salon, Pinot Noir ou encore Quincy.

Ce travail du vin peut également être assimilé à une passion. Aussi, afin de partager cette passion, Eric Louis n'a pas hésité à aménager des espaces de dégustation confortables où les visiteurs peuvent en apprendre plus sur le travail de la vigne et de la vinification tout en dégustant un vin du cru et en mangeant un morceau de Crottin de Chavignol ou un Croquet.

De quoi donner l'occasion aux visiteurs de ne pas seulement venir pour le vin, mais également pour ce qui fait peut-être son intérêt principal : le partage et le bon vivre.

Quelques infos supplémentaires

Actualité publiée par Hervé - 452 lectures
Site Internet : http://www.sancerre-ericlouis.com/

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